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もっと食品を知るために

暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修. -- 暮しの手帖社, 2007.4. <BW03419243>
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暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修. -- 暮しの手帖社, 2007.4. <BW03419243>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 613.2:813 0072964794 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:813
資料ID 0072964794
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 もっと食品を知るために / 暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修
モット ショクヒン オ シル タメ ニ
出版事項 東京 : 暮しの手帖社 , 2007.4
形態 221p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784766001471
NCID BA81672880
本文言語 日本語
著者標目 暮しの手帖社||クラシ ノ テチョウ シャ <AU00258882>
著者標目 磯部, 晶策(1926-)||イソベ, ショウサク <AU00339379>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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