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韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容

中村欽哉著. -- 柘植書房新社, 2007.2. <BW03321276>
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中村欽哉著. -- 柘植書房新社, 2007.2. <BW03321276>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:842 0072665995 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:842
資料ID 0072665995
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容 / 中村欽哉著
カンコク ノ ワショク ニホン ノ カンショク : ブンカ ノ ユウゴウ ヘンヨウ
出版事項 東京 : 柘植書房新社 , 2007.2
形態 204p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784806805618
注記 文献: p201-204
NCID BA81384059
本文言語 日本語
著者標目 中村, 欽哉(1942-)||ナカムラ, キンヤ <AU00246414>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(朝鮮)||リョウリ(チョウセン)
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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