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食に見る世界の文化

千種眞一編. -- 東北大学出版会, 2007.3. -- (人文社会科学講演シリーズ ; 2). <BW03329266>
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千種眞一編. -- 東北大学出版会, 2007.3. -- (人文社会科学講演シリーズ ; 2). <BW03329266>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:853 0072694714 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:853 0028644672 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:853
資料ID 0072694714
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:853
資料ID 0028644672
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食に見る世界の文化 / 千種眞一編
ショク ニ ミル セカイ ノ ブンカ
出版事項 仙台 : 東北大学出版会 , 2007.3
形態 206p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 人文社会科学講演シリーズ||ジンブン シャカイ カガク コウエン シリーズ <BW03271900> 2//a
巻号情報
ISBN 9784861630507
注記 奥付の編者: 千種眞一(代表), 花登正宏, 荻原理, 阿子島香, 嶋陸奥彦
注記 執筆者: 高橋章則, 長谷川公一, 木村敏明, 齊藤征雄, 岩田美喜, 佐竹保子
注記 参考文献あり
NCID BA81377574
本文言語 日本語
著者標目 千種, 真一(1950-)||チグサ, シンイチ <AU00099893>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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