KWANSEI GAKUIN University Library

中南米

山本紀夫責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2007.3. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13). <BW03321194>
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 中南米 / 山本紀夫責任編集
チュウナンベイ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
physical description area 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
parent bibliography link 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BW03121443> 13//b
Volume Information
ISBN 9784540070013
note 参考文献: 章末
NCID BA8127803X
text language code Japanese
author link 山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ <AU00118178>
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC8:383.8
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC9:383.8
classification Food. Cookery NDC9:596.23
classification History. Geography NDLC:GH351
subject headings 食生活||ショクセイカツ
subject headings 料理(ラテンアメリカ)||リョウリ(ラテンアメリカ)
subject headings ラテン・アメリカ料理||ラテンアメリカリョウリ
subject headings 食生活 -- ラテン・アメリカ||ショクセイカツ -- ラテンアメリカ