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ごはんとパンの考古学

藤本強著. -- 同成社, 2007.2. -- (市民の考古学 ; 1). <BW03615234>
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ごはんとパンの考古学

藤本強著. -- 同成社, 2007.2. -- (市民の考古学 ; 1). <BW03615234>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:841 0005219878 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:841
資料ID 0005219878
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
ゴハン ト パン ノ コウコガク
出版事項 東京 : 同成社 , 2007.2
形態 191p : 挿図 ; 19cm
シリーズ名等 市民の考古学||シミン ノ コウコガク <BW03318752> 1//a
巻号情報
ISBN 9784886213839
注記 主な参考文献: p187
注記 関連年表: p188-189
NCID BA80703311
本文言語 日本語
著者標目 藤本, 強(1936-)||フジモト, ツヨシ <AU00036143>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 米飯 -- 歴史||ベイハン -- レキシ
件名標目等 パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等 稲 -- 栽培 -- 歴史||イネ -- サイバイ -- レキシ
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