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図解食品衛生学

市川富夫 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 講談社, 2006.12. <BW03306433>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原B1図書 613.2:177(3) 0072636699 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原B1図書
請求記号 613.2:177(3)
資料ID 0072636699
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 図解食品衛生学 / 市川富夫 [ほか] 共著
ズカイ ショクヒン エイセイガク
版次 第3版
出版事項 東京 : 講談社 , 2006.12
形態 xii, 222p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4061398229
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 図解
ショクヒン エイセイガク : ズカイ
NCID BA80228670
本文言語 日本語
著者標目 市川, 富夫||イチカワ, トミオ <AU00202169>