関西学院大学図書館

Экономика, организация и планирование кондитерского производства : учебник для техникумов пищевой промышленности

Е.В. Васильева, Л.З. Гальпер. -- Изд. 2-е, доп. и перер. -- "Легкая и пищевая промышленность", 1983. <BY03315234>
このページのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原館外書庫図書 380.22:5879:6298 0028441657 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原館外書庫図書
請求記号 380.22:5879:6298
資料ID 0028441657
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Экономика, организация и планирование кондитерского производства : учебник для техникумов пищевой промышленности / Е.В. Васильева, Л.З. Гальпер
版次 Изд. 2-е, доп. и перер
出版事項 Москва : "Легкая и пищевая промышленность" , 1983
形態 256 p. : ill. ; 22 cm
その他の標題 ローマ字翻字タイトル:Ėkonomika, organizat︠s︡ii︠a︡ i planirovanie konditerskogo proizvodstva : uchebnik dli︠a︡ tekhnikumov pishchevoĭ promyshlennosti
注記 Bibliography: p. 253
NCID BA79076804
本文言語 ロシア語
著者標目 *Vasilʹeva, Elena Vladimirovna <AU00307904>
著者標目 Galʹper, L. Z. (Lev Zinovʹevich) <AU00309991>