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麵の文化史
石毛直道 [著]. -- 講談社, 2006.8. -- (講談社学術文庫 ; [1774]). <BW03282549>
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麵の文化史
石毛直道 [著]. -- 講談社, 2006.8. -- (講談社学術文庫 ; [1774]). <BW03282549>
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100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原3F新書文庫
080:KGB:I73
0025576182
0件
0002
三田3F新書文庫
080:KGB:I73
0025577388
0件
0003
聖和3F新書文庫
080:KGB:Is
6771474621
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原3F新書文庫
請求記号
080:KGB:I73
資料ID
0025576182
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
三田3F新書文庫
請求記号
080:KGB:I73
資料ID
0025577388
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
配架場所
聖和3F新書文庫
請求記号
080:KGB:Is
資料ID
6771474621
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
麵の文化史 / 石毛直道 [著]
メン ノ ブンカシ
出版事項
東京 : 講談社 , 2006.8
形態
395p ; 15cm
シリーズ名等
講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BW02001436> [1774]//a
巻号情報
ISBN
4061597744
注記
底本: 『文化麵類学ことはじめ』 (講談社文庫, 1995年刊)
NCID
BA77989602
本文言語
日本語
著者標目
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001684>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
麺類||メンルイ
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