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油化学辞典 : 脂質・界面活性剤

日本油化学会編. -- 第2版. -- 丸善, 2006.5. <BW03273211>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田3F参考図書 665:41(2) 0072554942 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田3F参考図書
請求記号 665:41(2)
資料ID 0072554942
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
ユカガク ジテン : シシツ カイメン カッセイザイ
版次 第2版
出版事項 東京 : 丸善 , 2006.5
形態 683p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4621077260
その他の標題 異なりアクセスタイトル:油化学辞典 : 脂質界面活性剤
ユカガク ジテン : シシツ カイメン カッセイザイ
注記 索引: p.[622-683]
NCID BA76889544
本文言語 日本語
著者標目 日本油化学会||ニホン ユカガッカイ <AU00292645>
分類標目 油脂類 NDC8:576.033
分類標目 油脂類 NDC9:576.033
件名標目等 油脂 -- 辞典||ユシ -- ジテン