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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後

糖業協会編. -- 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット. <BW03257087>
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糖業協会編. -- 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット. <BW03257087>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 精製糖編 上ケ原２Ｆ図書 664.4:33-1 0004030441 0件
0002 ビート糖編 上ケ原２Ｆ図書 664.4:33-2 0004030458 0件
0003 甘蔗糖編 上ケ原２Ｆ図書 664.4:33-3 0004030466 0件
No. 0001
巻号 精製糖編
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.4:33-1
資料ID 0004030441
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 ビート糖編
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.4:33-2
資料ID 0004030458
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 甘蔗糖編
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664.4:33-3
資料ID 0004030466
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ
出版事項 東京 : 丸善プラネット
出版事項 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 2006.2
形態 冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 精製糖編
ISBN 4901689460
巻号情報
巻次等 ビート糖編
ISBN 4901689479
巻号情報
巻次等 甘蔗糖編
ISBN 4901689487
その他の標題 異なりアクセスタイトル:現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイ2ジ タイセン シュウリョウ イゴ
注記 精製糖編: 精糖技術史年表: p[143]-147
注記 ビート糖編: ビート糖業編年表: p[379]-384
注記 甘蔗糖編: 現代糖業技術史関係年表(1945-2005年): p[389]-391
NCID BA75779551
本文言語 日本語
著者標目 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00136347>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖||サトウ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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