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しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

東成社編集・制作. -- 日本醤油協会, 2005.10. <BW03260041>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 664.1:350 0004052403 0件
0002 聖和4F図書 664.1:Ni 6771372296 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 664.1:350
資料ID 0004052403
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 664.1:Ni
資料ID 6771372296
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
出版事項 東京 : 日本醤油協会 , 2005.10
形態 214p ; 22cm
注記 参考文献: p208-209
NCID BA75362357
本文言語 日本語
著者標目 東成社
トウセイシャ <>
著者標目 日本醤油協会||ニホン ショウユ キョウカイ <AU00289382>
分類標目 食品工業 NDC8:588.6
分類標目 経済・産業 NDLC:DL691
件名標目等 醤油||ショウユ