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お菓子の歴史

マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳. -- 河出書房新社, 2005.10. <BW03241178>
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マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳. -- 河出書房新社, 2005.10. <BW03241178>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:782 0072441926 0件
0002 聖和４Ｆ図書 641:To 6771328157 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:782
資料ID 0072441926
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:To
資料ID 6771328157
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
オカシ ノ レキシ
出版事項 東京 : 河出書房新社 , 2005.10
形態 454p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309224377
その他の標題 原タイトル:La très belle et très exquise histoire des gateaux et des friandises
注記 原タイトル:La très belle et très exquise histoire des gateaux et des friandises
注記 文献: p453-454
NCID BA74048120
本文言語 日本語
著者標目 Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- <>
著者標目 吉田, 春美
ヨシダ, ハルミ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 菓子-歴史||カシ-レキシ
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