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食品と成分
知地英征編著. -- 三共出版, 2005.4. -- (食べ物と健康 ; 1). <BW03217281>
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食品と成分
知地英征編著. -- 三共出版, 2005.4. -- (食べ物と健康 ; 1). <BW03217281>
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所蔵一覧
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全て
上ケ原キャンパス
-上ケ原
聖和キャンパス
-聖和
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
613.2:715:1
0072365141
0件
0002
聖和4F図書
613.2:715:1
6771304596
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
613.2:715:1
資料ID
0072365141
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
配架場所
聖和4F図書
請求記号
613.2:715:1
資料ID
6771304596
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品と成分 / 知地英征編著
ショクヒン ト セイブン
出版事項
東京 : 三共出版 , 2005.4
形態
x, 161p ; 26cm
シリーズ名等
食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BW03217282> 1//a
巻号情報
ISBN
4782704917
注記
その他の共著者: 荒川義人, 池添博彦, 葛西隆則[ほか]
注記
参考文献: p157
NCID
BA71949478
本文言語
日本語
著者標目
知地, 英征(1942-)||チジ, ヒデユキ <AU00276796>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
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