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食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に

篠田純男著. -- 東京図書出版会. <BW03217184>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 613.2:717 0072364672 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 613.2:717
資料ID 0072364672
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に / 篠田純男著
ショク ノ アンゼンコウ : ショクチュウドク ト キョウギュウビョウ オ チュウシン ニ
出版事項 [東京] : 東京図書出版会
出版事項 東京 : リフレ出版(発売) , 2005.5
形態 213p : 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN 490188042X
注記 引用文献: p211-213
NCID BA71819337
本文言語 日本語
著者標目 篠田, 純男||シノダ, スミオ <AU00275055>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食物中毒||ショクモツチュウドク
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ