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酒類入門
秋山裕一, 原昌道共著. -- 改訂新版. -- 日本食糧新聞社, 2004.11. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BW03190297>
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酒類入門
秋山裕一, 原昌道共著. -- 改訂新版. -- 日本食糧新聞社, 2004.11. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BW03190297>
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20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
664.1:334
0072281686
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
664.1:334
資料ID
0072281686
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
酒類入門 / 秋山裕一, 原昌道共著
シュルイ ニュウモン
版次
改訂新版
出版事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.11
形態
288p ; 18cm
シリーズ名等
食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BW03173812>//a
巻号情報
ISBN
4889271104
NCID
BA70171602
本文言語
日本語
著者標目
秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00265263>
著者標目
原, 昌道(1932-)||ハラ, ショウドウ <AU00089141>
分類標目
食品工業 NDC8:588.5
分類標目
食品工業 NDC9:588.5
件名標目等
酒||サケ
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食品工業 NDC8:588.5
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