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考える胃袋 : 食文化探検紀行

石毛直道, 森枝卓士著. -- 集英社, 2004.12. -- (集英社新書 ; 0271B). <BW03187864>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:SS:I73 0025498775 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:SS:I73
資料ID 0025498775
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 考える胃袋 : 食文化探検紀行 / 石毛直道, 森枝卓士著
カンガエル イブクロ ショクブンカ タンケン キコウ
出版事項 東京 : 集英社 , 2004.12
形態 206p ; 18cm
シリーズ名等 集英社新書||シュウエイシャ シンショ <BW02000924> 0271B//a
巻号情報
ISBN 4087202712
NCID BA70031159
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001684>
著者標目 森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00037373>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ