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好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌

ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004.12. <BW03191613>
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ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004.12. <BW03191613>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 576:461 0072286453 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 576:461
資料ID 0072286453
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌 / ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編
コウ ネツセイ コウ サンセイ キン : Alicyclobacillusゾク サイキン
出版事項 東京 : 建帛社 , 2004.12
形態 viii, 139p ; 27cm
巻号情報
ISBN 476796105X
その他の標題 異なりアクセスタイトル:好熱性好酸性菌
コウネツセイ コウサンセイキン
注記 監修: 横田明、藤井建夫
NCID BA69889872
本文言語 日本語
著者標目 日本国際生命科学協会||ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ <AU00266202>
著者標目 横田, 明||ヨコタ, アキラ <AU00266203>
著者標目 藤井, 建夫(1943-)||フジイ, タテオ <AU00266204>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
分類標目 微生物学 NDC9:465.8
件名標目等 細菌||サイキン
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