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日本のもめん豆腐

添田孝彦著. -- 幸書房, 2004.11. <BW03186459>
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日本のもめん豆腐

添田孝彦著. -- 幸書房, 2004.11. <BW03186459>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 633.1:143 0072266141 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 633.1:143
資料ID 0072266141
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本のもめん豆腐 / 添田孝彦著
ニホン ノ モメン ドウフ
出版事項 東京 : 幸書房 , 2004.11
形態 xii, 158p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782102488
NCID BA69756405
本文言語 日本語
著者標目 添田, 孝彦||ソエダ, タカヒコ <AU00263061>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 豆腐||トウフ
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