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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 第2版. -- 講談社サイエンティフィク, 2004.9. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BW03172591>
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増田邦義, 植木幸英編. -- 第2版. -- 講談社サイエンティフィク, 2004.9. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BW03172591>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:308(2) 0072228620 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:308(2)
資料ID 0072228620
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
ショクヒン エイセイガク
版次 第2版
出版事項 東京 : 講談社サイエンティフィク , 2004.9
形態 ix, 137p ; 26cm
シリーズ名等 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BW03089734>//a
巻号情報
ISBN 406155333X
注記 付属資料: 「食品衛生法(抜粋)食品衛生法施行令(抜粋)食品安全基本法(抜粋)」(14p ; 21cm)
NCID BA68735680
本文言語 日本語
著者標目 増田, 邦義||マスダ, クニヨシ <AU00260244>
著者標目 植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU00208011>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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