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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典

石毛直道 [ほか] シリーズ監訳. -- 1 - 5. -- 朝倉書店, 2004.9-2005.11. <BW03178544>
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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典

石毛直道 [ほか] シリーズ監訳. -- 1 - 5. -- 朝倉書店, 2004.9-2005.11. <BW03178544>
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所蔵一覧 1件～10件（全10件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 1 上ケ原１Ｆ参考図書 641:735:1 0025557794 0件
0002 1 三田３Ｆ参考図書 641:735:1 0025558750 0件
0003 2 上ケ原１Ｆ参考図書 641:735:2 0025494881 0件
0004 2 三田３Ｆ参考図書 641:735:2 0025499393 0件
0005 3 上ケ原１Ｆ参考図書 641:735:3 0025551474 0件
0006 3 三田３Ｆ参考図書 641:735:3 0025551870 0件
0007 4 上ケ原１Ｆ参考図書 641:735:4 0025536145 0件
0008 4 三田３Ｆ参考図書 641:735:4 0025536772 0件
0009 5 三田３Ｆ参考図書 641:735:5 0025544321 0件
0010 5 上ケ原１Ｆ参考図書 641:735:5 0025543851 0件
No. 0001
巻号 1
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:735:1
資料ID 0025557794
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 1
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:735:1
資料ID 0025558750
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 2
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:735:2
資料ID 0025494881
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 2
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:735:2
資料ID 0025499393
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 3
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:735:3
資料ID 0025551474
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 3
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:735:3
資料ID 0025551870
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 4
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:735:4
資料ID 0025536145
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 4
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:735:4
資料ID 0025536772
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号 5
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:735:5
資料ID 0025544321
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号 5
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:735:5
資料ID 0025543851
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン
出版事項 東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11
形態 5冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4254435312
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4254435320
巻号情報
巻次等 3
ISBN 4254435339
巻号情報
巻次等 4
ISBN 4254435347
巻号情報
巻次等 5
ISBN 4254435355
その他の標題 原タイトル:The Cambridge world history of food
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界の食物史大百科事典 : ケンブリッジ
セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン : ケンブリッジ
その他の標題 その他のタイトル:祖先の食・世界の食
ソセン ノ ショク ・ セカイ ノ ショク
その他の標題 その他のタイトル:主要食物 : 栽培植物と飼養動物
シュヨウ ショクモツ : サイバイ ショクブツ ト シヨウ ドウブツ
その他の標題 その他のタイトル:飲料・栄養素
インリョウ エイヨウソ
その他の標題 その他のタイトル:栄養と健康・現代の課題
エイヨウ ト ケンコウ ゲンダイ ノ カダイ
その他の標題 その他のタイトル:食物用語辞典
ショクモツ ヨウゴ ジテン
注記 奥付のタイトル関連情報: 1: 祖先の食・世界の食, 2: 主要食物:栽培植物と飼養動物, 3: 飲料・栄養素, 4: 栄養と健康・現代の課題, 5: 食物用語辞典
注記 その他のシリーズ監訳者: 小林彰夫, 鈴木建夫, 三輪睿太郎
注記 1の監訳者: 石毛直道
注記 2の監訳者: 三輪睿太郎
注記 3の監訳者: 小林彰夫
注記 4の監訳者: 小林彰夫, 鈴木建夫
注記 5の監訳者: 三輪睿太郎
注記 原著(Cambridge University Press, 2000)2巻本の全訳
注記 原著の編集者: Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
注記 文献: 各節末
NCID BA68718251
本文言語 日本語
著者標目 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001684>
著者標目 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00048074>
著者標目 鈴木, 建夫(1943-)||スズキ, タテオ <AU00261303>
著者標目 三輪, 睿太郎(1943-)||ミワ, エイタロウ <AU00261304>
著者標目 Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00100905>
著者標目 Ornelas, Kriemhild Coneè <AU00277687>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史 -- 便覧||ショクモツ -- レキシ -- ベンラン
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 便覧||ショクセイカツ -- レキシ -- ベンラン
件名標目等 食用作物 -- 便覧||ショクヨウサクモツ -- ベンラン
件名標目等 畜産物 -- 便覧||チクサンブツ -- ベンラン
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