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食品のリスクアナリシス

山本茂貴, 山崎省二共編. -- オーム社, 2004.7. <BW03163309>
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食品のリスクアナリシス

山本茂貴, 山崎省二共編. -- オーム社, 2004.7. <BW03163309>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:676 0072207772 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:676
資料ID 0072207772
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品のリスクアナリシス / 山本茂貴, 山崎省二共編
ショクヒン ノ リスク アナリシス
出版事項 東京 : オーム社 , 2004.7
形態 viii, 149p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4274197344
NCID BA68243165
本文言語 日本語
著者標目 山本, 茂貴(食品衛生)
ヤマモト, シゲキ <>
著者標目 山崎, 省二||ヤマザキ, ショウジ <AU00225555>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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