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食品衛生学 : 「食の安全」の科学
菊川清見, 那須正夫編集. -- 南江堂, 2004.4. <BW03152068>
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食品衛生学 : 「食の安全」の科学
菊川清見, 那須正夫編集. -- 南江堂, 2004.4. <BW03152068>
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10件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
613.2:664
0072154917
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
613.2:664
資料ID
0072154917
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 : 「食の安全」の科学 / 菊川清見, 那須正夫編集
ショクヒン エイセイガク : ショク ノ アンゼン ノ カガク
出版事項
東京 : 南江堂 , 2004.4
形態
ix, 343p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4524401970
注記
参考図書と関連ホームページ: p327-331
NCID
BA67159132
本文言語
日本語
著者標目
菊川, 清見||キクガワ, キヨミ <AU00250988>
著者標目
那須, 正夫(1950-)||ナス, マサオ <AU00086640>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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菊川, 清見
那須, 正夫(1950-)
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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