関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Food and cultural studies

Bob Ashley ... [et al.]. -- :hbk., :pbk.. -- Routledge, 2004. -- (Studies in consumption and markets). <BY03215123>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

Food and cultural studies

Bob Ashley ... [et al.]. -- :hbk., :pbk.. -- Routledge, 2004. -- (Studies in consumption and markets). <BY03215123>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 :hbk. 上ケ原２Ｆ図書 641:765 0003864634 0件
No. 0001
巻号 :hbk.
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:765
資料ID 0003864634
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Food and cultural studies / Bob Ashley ... [et al.]
出版事項 London ; New York : Routledge , 2004
形態 viii, 240 p. ; 24 cm
シリーズ名等 Studies in consumption and markets <BY03022610>//a
巻号情報
巻次等 :hbk.
ISBN 0415270383
巻号情報
巻次等 :pbk.
ISBN 0415270391
内容著作注記 Food-cultural studies : three paradigms
内容著作注記 The raw and the cooked
内容著作注記 Food, bodies, and etiquette
内容著作注記 Consumption and taste
内容著作注記 The national diet
内容著作注記 The global kitchen
内容著作注記 Shopping for food
内容著作注記 Eating in
内容著作注記 Eating out
内容著作注記 Food writing
内容著作注記 Television chefs
内容著作注記 Food ethics and anxieties
注記 Includes bibliographical references
NCID BA67135429
本文言語 英語
著者標目 Ashley, Bob, 1946- <>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC22:394.1/2
件名標目等 Food habits
件名標目等 Food preferences
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)