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マグロの科学 : その生産から消費まで

小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004.4. <BW03151847>
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マグロの科学 : その生産から消費まで

小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004.4. <BW03151847>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 639:561(2) 0072154214 0件
0002 三田４Ｆ図書 639:561(2) 0072206501 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 639:561(2)
資料ID 0072154214
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 639:561(2)
資料ID 0072206501
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
マグロ ノ カガク : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
出版事項 東京 : 成山堂書店 , 2004.4
形態 xiv, 337p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4425820479
その他の標題 その他のタイトル:マグロの生産から消費まで
マグロ ノ セイサン カラ ショウヒ マデ
注記 「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂
NCID BA66861877
本文言語 日本語
著者標目 小野, 征一郎(1939-)||オノ, セイイチロウ <AU00095870>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.63
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.63
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ
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