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本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004.4. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BW03151818>
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所蔵一覧 1件~4件(全4件)

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田4F図書 641:707:12 0028349728 0件
0002 上ケ原2F図書 641:707:12 0073614042 0件
0003 国際学部図書資料室 641:707:12 0028694594 0件
0004 聖和4F図書 641:Se:12 6771316731 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 641:707:12
資料ID 0028349728
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:707:12
資料ID 0073614042
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 国際学部図書資料室
請求記号 641:707:12
資料ID 0028694594
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
配架場所 聖和4F図書
請求記号 641:Se:12
資料ID 6771316731
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
シリーズ名等 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BW03121443> 12//b
巻号情報
ISBN 9784540040856
注記 参考文献: p255-258
NCID BA66811981
本文言語 日本語
著者標目 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU00250345>
著者標目 有賀, 夏紀(1944-)||アルガ, ナツキ <AU00202984>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.853
分類標目 歴史・地理 NDLC:GH82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 アメリカ料理||アメリカリョウリ