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日本の食文化
原田信男編著. -- 放送大学教育振興会, 2004.3. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BW03348576>
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日本の食文化
原田信男編著. -- 放送大学教育振興会, 2004.3. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BW03348576>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
641:878
0072772569
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
641:878
資料ID
0072772569
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の食文化 / 原田信男編著
ニホン ノ ショクブンカ
出版事項
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
形態
182p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名等
放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BW02002706> 1884212-1-0411//a
巻号情報
ISBN
4595237057
その他の標題
異なりアクセスタイトル:日本の食文化
ニホン ノ ショク ブンカ
注記
参考文献: p173-178
注記
索引: p179-182
NCID
BA66732998
本文言語
日本語
著者標目
原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00021830>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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原田, 信男(1949-)
衣食住の習俗 NDC8:383.8
歴史・地理 NDLC:GD51
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