関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品成分のはたらき

山田耕路編著. -- 朝倉書店, 2004.3. -- (食の科学ライブラリー ; 3). <BW03139682>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

食品成分のはたらき

山田耕路編著. -- 朝倉書店, 2004.3. -- (食の科学ライブラリー ; 3). <BW03139682>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 664:79:3 0003626058 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 664:79:3
資料ID 0003626058
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品成分のはたらき / 山田耕路編著
ショクヒン セイブン ノ ハタラキ
出版事項 東京 : 朝倉書店 , 2004.3
形態 vii, 168p ; 22cm
シリーズ名等 食の科学ライブラリー||ショク ノ カガク ライブラリー <BW03141189> 3//a
巻号情報
ISBN 4254435231
NCID BA66438877
本文言語 日本語
著者標目 山田, 耕路||ヤマダ, コウジ <AU00249576>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)