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トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム

梅沢昌太郎編著. -- 白桃書房, 2004.3. <BW03143724>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 338.1:1144 0072122617 0件
0002 三田4F図書 338.1:1144 0072368533 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 338.1:1144
資料ID 0072122617
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 338.1:1144
資料ID 0072368533
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム / 梅沢昌太郎編著
トレーサビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
出版事項 東京 : 白桃書房 , 2004.3
形態 viii, 247p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4561651411
NCID BA66401312
本文言語 日本語
著者標目 梅沢, 昌太郎(1937-)||ウメザワ, ショウタロウ <AU00007577>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ