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中国人、「食」を語る

暁白, 暁珊選編 ; 多田敏宏訳. -- 近代文芸社, 2003.12. <BW03159701>
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中国人、「食」を語る

暁白, 暁珊選編 ; 多田敏宏訳. -- 近代文芸社, 2003.12. <BW03159701>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 641:733 0072196173 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:733
資料ID 0072196173
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国人、「食」を語る / 暁白, 暁珊選編 ; 多田敏宏訳
チュウゴクジン ショク オ カタル
出版事項 東京 : 近代文芸社 , 2003.12
形態 219p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4773371013
その他の標題 原タイトル:名家談喫
ming jia tan chi
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国人食を語る
チュウゴクジン ショク オ カタル
注記 華夏出版社 1993年刊の翻訳
NCID BA65064057
本文言語 日本語
著者標目 暁, 白
ギョウ, ハク <>
著者標目 暁, 珊
ギョウ, サン <>
著者標目 多田, 敏宏||タダ, トシヒロ <AU00219417>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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