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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003.12. <BW03128076>
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日本の風土食探訪

市川健夫著. -- 白水社, 2003.12. <BW03128076>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:721 0072086465 0件
0002 三田４Ｆ図書 641:721 0072147135 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:721
資料ID 0072086465
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 641:721
資料ID 0072147135
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の風土食探訪 / 市川健夫著
ニホン ノ フウドショク タンボウ
出版事項 東京 : 白水社 , 2003.12
形態 205p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560040745
注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
NCID BA64933015
本文言語 日本語
著者標目 市川, 健夫(1927-)||イチカワ, タケオ <AU00223025>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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