関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術

山本益博著. -- 新潮社, 2003.12. -- (新潮新書 ; 046). <BW03215487>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術

山本益博著. -- 新潮社, 2003.12. -- (新潮新書 ; 046). <BW03215487>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原３Ｆ新書文庫 080:SIN:Y31 0025542176 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原３Ｆ新書文庫
請求記号 080:SIN:Y31
資料ID 0025542176
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 至福のすし : 「すきやばし次郎」の職人芸術 / 山本益博著
シフク ノ スシ : スキヤバシ ジロウ ノ ショクニン ゲイジュツ
出版事項 東京 : 新潮社 , 2003.12
形態 185p ; 18cm
シリーズ名等 新潮新書||シンチョウ シンショ <BW03084343> 046//a
巻号情報
ISBN 4106100460
NCID BA64887767
本文言語 日本語
著者標目 山本, 益博||ヤマモト, マスヒロ <AU00276197>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 小野, 二郎(1925-)||オノ,ジロウ
件名標目等 すし||スシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)