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応用栄養学

灘本知憲, 西川善之編. -- 化学同人, 2003.9. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BW03111969>
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灘本知憲, 西川善之編. -- 化学同人, 2003.9. -- (新食品・栄養科学シリーズ). <BW03111969>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:629 0072052277 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:629
資料ID 0072052277
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 応用栄養学 / 灘本知憲, 西川善之編
オウヨウ エイヨウガク
出版事項 京都 : 化学同人 , 2003.9
形態 11, 222p ; 26cm
シリーズ名等 新食品・栄養科学シリーズ||シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ <BW03086660>//a
巻号情報
ISBN 4759804757
注記 新ガイドライン準拠
注記 参考文献: p. 211-212
NCID BA64052835
本文言語 日本語
著者標目 灘本, 知憲(1948-)||ナダモト, トモノリ <AU00232386>
著者標目 西川, 善之(1947-)||ニシカワ, ヨシユキ <AU00232385>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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