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食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために
藤田哲著. -- 新訂版. -- エヌ・ティー・エス, 2003.9. <BW03107098>
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藤田哲著. -- 新訂版. -- エヌ・ティー・エス, 2003.9. <BW03107098>
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原2F図書
664:135
0003537321
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原2F図書
請求記号
664:135
資料ID
0003537321
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために / 藤田哲著
ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ : ショウヒシャ ト コウセイナ ギョウシャ オ マモル タメ ニ
版次
新訂版
出版事項
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.9
形態
6, 371, 22p ; 21cm
巻号情報
ISBN
486043028X
NCID
BA63541927
本文言語
日本語
著者標目
*藤田, 哲(1929-)||フジタ, サトシ <AU00215679>
分類標目
食品工業 NDC8:588
分類標目
食品工業 NDC9:588
件名標目等
食料品||ショクリョウヒン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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