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日本の食材おいしい旅

向笠千恵子著. -- 集英社, 2003.7. -- (集英社新書 ; 0202). <BW03098886>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:SS:Mu25 0025466160 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:SS:Mu25
資料ID 0025466160
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本の食材おいしい旅 / 向笠千恵子著
ニホン ノ ショクザイ オイシイ タビ
出版事項 東京 : 集英社 , 2003.7
形態 250p ; 18cm
シリーズ名等 集英社新書||シュウエイシャ シンショ <BW02000924> 0202//a
巻号情報
ISBN 408720202X
NCID BA62895301
本文言語 日本語
著者標目 向笠, 千恵子(1948-)||ムカサ, チエコ <AU00236414>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食品||ショクヒン