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HACCP : 衛生管理計画の作成と実践
熊谷進編集代表. -- データ編, 清涼飲料水実践編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003.7-. <BW03200188>
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HACCP : 衛生管理計画の作成と実践
熊谷進編集代表. -- データ編, 清涼飲料水実践編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003.7-. <BW03200188>
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データ編
清涼飲料水実践編
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
清涼飲料水実践編
上ケ原B1図書
613.2:358(2)
0072302383
0件
No.
0001
巻号
清涼飲料水実践編
配架場所
上ケ原B1図書
請求記号
613.2:358(2)
資料ID
0072302383
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
HACCP : 衛生管理計画の作成と実践 / 熊谷進編集代表
HACCP エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン
版次
改訂
出版事項
東京 : 中央法規出版 , 2003.7-
形態
冊 ; 26cm
巻号情報
巻次等
データ編
ISBN
4805844809
巻号情報
巻次等
清涼飲料水実践編
ISBN
4805845694
その他の標題
標題紙タイトル:Hazard analysis critical control point system
注記
前著(1997.12刊行)の改訂版
注記
その他の編者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 豊田正武
注記
清涼飲料水実践編の編者: 清涼飲料水HACCP研究班
NCID
BA62773938
本文言語
日本語
著者標目
熊谷, 進||クマガイ, ススム <AU00240771>
著者標目
清涼飲料水HACCP研究班
セイリョウ インリョウスイ HACCP ケンキュウハン <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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熊谷, 進
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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