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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003.5. <BW03109340>
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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003.5. <BW03109340>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ集密図書 641:703 0072046253 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ集密図書
請求記号 641:703
資料ID 0072046253
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国美味礼讃 / 阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳
チュウゴク ビミ ライサン
出版事項 東京 : 青土社 , 2003.5
形態 451p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4791760298
その他の標題 原タイトル:中国人的喫
チュウゴクジン テキ キツ
zhong guo ren de chi
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Zhongguorendechi
NCID BA62005197
本文言語 日本語
著者標目 *阿, 堅||ア, ケン(1955-)||a, jian <AU00239391>
著者標目 車, 前子(1963-)||シャ, ゼンシ||che, qian zi <AU00239392>
著者標目 洪, 燭(1967-)||コウ, ショク||hong, zhu <AU00239393>
著者標目 鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00029051>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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