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食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題

藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003.3. -- (健康双書). <BW03085224>
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藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003.3. -- (健康双書). <BW03085224>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:587 0071944854 0件
0002 三田４Ｆ図書 613.2:587 0071947758 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:587
資料ID 0071944854
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:587
資料ID 0071947758
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題 / 藤原邦達著
ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態 316p ; 19cm
シリーズ名等 健康双書||ケンコウ ソウショ <BW02002407>//a
巻号情報
ISBN 4540021958
注記 <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
NCID BA61783947
本文言語 日本語
著者標目 藤原, 邦達(1927-)||フジワラ, クニサト <AU00040244>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
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