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プロバイオティクスとプレバイオティクス

ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編. -- 学会センター関西. -- (21世紀の食と健康を考える / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允,池原森男,矢野俊正編). <BW03085359>
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プロバイオティクスとプレバイオティクス

ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編. -- 学会センター関西. -- (21世紀の食と健康を考える / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允,池原森男,矢野俊正編). <BW03085359>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 三田４Ｆ図書 613.2:585 0071948210 0件
No. 0001
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:585
資料ID 0071948210
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 プロバイオティクスとプレバイオティクス / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
プロバイオティクス ト プレバイオティクス
出版事項 豊中 : 学会センター関西
出版事項 東京 : 日本学会事務センター事業部 (発売) , 2003.3
形態 ix, 91p ; 21cm
シリーズ名等 21世紀の食と健康を考える / ネスレ科学振興会監修 ; 和田昭允,池原森男,矢野俊正編||21セイキ ノ ショク ト ケンコウ オ カンガエル <BW03149887>//a
巻号情報
ISBN 4906417566
その他の標題 表紙タイトル:Food & life
NCID BA61568773
本文言語 日本語
著者標目 ネスレ科学振興会||ネスレ カガク シンコウカイ <AU00231938>
著者標目 和田, 昭允(1929-)||ワダ, アキヨシ <AU00010498>
著者標目 池原, 森男(1923-)||イケハラ, モリオ <AU00210266>
著者標目 矢野, 俊正||ヤノ, トシマサ <AU00210267>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
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