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食品衛生学

谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2003.2. -- (栄養・健康科学シリーズ). <BW03077433>
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谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2003.2. -- (栄養・健康科学シリーズ). <BW03077433>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 613.2:120(3) 0071910855 0件
0002 三田４Ｆ図書 613.2:120(3) 0071948988 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 613.2:120(3)
資料ID 0071910855
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田４Ｆ図書
請求記号 613.2:120(3)
資料ID 0071948988
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
ショクヒン エイセイガク
版次 改訂第3版
出版事項 東京 : 南江堂 , 2003.2
形態 274p ; 26cm
シリーズ名等 栄養・健康科学シリーズ||エイヨウ ケンコウ カガク シリーズ <BW03016378>//a
巻号情報
ISBN 4524235612
注記 執筆: 谷村顕雄ほか
NCID BA61060586
本文言語 日本語
著者標目 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU00229450>
著者標目 豊川, 裕之(1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU00000498>
分類標目 NLM:WA695
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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