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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003.2. <BW03076445>
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瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003.2. <BW03076445>
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所蔵一覧
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10件
20件
50件
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No.
巻号
配架場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
上ケ原3F図書
452:355
0071904957
0件
No.
0001
巻号
配架場所
上ケ原3F図書
請求記号
452:355
資料ID
0071904957
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
出版事項
東京 : 海鳴社 , 2003.2
形態
315p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4875252129
注記
文献: p305〜312
NCID
BA60685294
本文言語
日本語
著者標目
瀬戸, 賢一(1951-)||セト, ケンイチ <AU00065005>
分類標目
語彙論 NDC8:814
分類標目
語彙 NDC9:814
件名標目等
日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等
味覚||ミカク
件名標目等
料理||リョウリ
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瀬戸, 賢一(1951-)
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語彙 NDC9:814
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