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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003.1. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BW03788967>
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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003.1. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BW03788967>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 聖和４Ｆ図書 641:621:4 0074125097 0件
0002 上ケ原２Ｆ図書 641:621:4 0006535041 0件
No. 0001
巻号
配架場所 聖和４Ｆ図書
請求記号 641:621:4
資料ID 0074125097
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:621:4
資料ID 0006535041
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 そば うどん / 農山漁村文化協会編
ソバ ウドン
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.1
形態 221, iiip : 挿図 ; 22cm
シリーズ名等 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BW03092341> 4//b
巻号情報
ISBN 9784540021817
その他の標題 異なりアクセスタイトル:そばうどん
ソバ ウドン
注記 解説: 奥村彪生
注記 巻末: 材料別索引
NCID BA60560335
本文言語 日本語
著者標目 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020212>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 麺類||メンルイ
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