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世界食文化図鑑

スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著. -- 東洋書林, 2003.1. <BW03067013>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 法学部資料室 641:624 0003343340 貸出中 2050/12/31 0件
0002 上ケ原１Ｆ参考図書 641:624 0071903124 0件
0003 三田３Ｆ参考図書 641:624 0072110059 0件
0004 聖和４Ｆ参考図書 641:624 6771032635 0件
No. 0001
巻号
配架場所 法学部資料室
請求記号 641:624
資料ID 0003343340
状態 貸出中
返却予定日 2050/12/31
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 上ケ原１Ｆ参考図書
請求記号 641:624
資料ID 0071903124
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
配架場所 三田３Ｆ参考図書
請求記号 641:624
資料ID 0072110059
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
配架場所 聖和４Ｆ参考図書
請求記号 641:624
資料ID 6771032635
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
セカイ ショクブンカ ズカン
出版事項 東京 : 東洋書林 , 2003.1
形態 225p : 挿図, 地図 ; 29cm
巻号情報
ISBN 4887215908
その他の標題 原タイトル:The gourmet atlas
その他の標題 背表紙タイトル:世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播
セカイ ショクブンカ ズカン : ショクモツ ノ キゲン ト デンパ
その他の標題 背表紙タイトル:The gourmet atlas : the history, origin and migration of foods in the world
注記 原著(Quarto Publishing, c1997)の翻訳
注記 原著監修: メアリ・ドノヴァン
注記 日本語版監修: 難波恒雄
NCID BA60479871
本文言語 日本語
著者標目 Ward, Susie, 1947- <AU00249280>
著者標目 Clifton, Claire <>
著者標目 Stacey, Jenny <AU00249281>
著者標目 Donovan, Mary <>
著者標目 難波, 恒雄(1931-)||ナンバ, ツネオ <AU00020084>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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