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フードシステムの展開と政策の役割

白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003.1. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BW03064972>
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白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003.1. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BW03064972>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 641:518:7 0003334059 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 641:518:7
資料ID 0003334059
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
出版事項 東京 : 農林統計協会 , 2003.1
形態 xiii, 472p ; 22cm
シリーズ名等 フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BW03018156> 第7巻//b
巻号情報
ISBN 4541030071
注記 監修: 高橋正郎
注記 引用文献: 各章末
NCID BA60449564
本文言語 日本語
著者標目 白石, 正彦||シライシ, マサヒコ <AU00065345>
著者標目 生源寺, 真一(1951-)||ショウゲンジ, シンイチ <AU00211553>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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