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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002.11. <BW03066214>
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食と健康 : 情報のウラを読む

村上明, 森光康次郎編. -- 丸善, 2002.11. <BW03066214>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原２Ｆ図書 613.2:555 0071866578 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原２Ｆ図書
請求記号 613.2:555
資料ID 0071866578
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
出版事項 東京 : 丸善 , 2002.11
形態 xi, 302p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4621071211
注記 引用・参考文献: p288-300
NCID BA59849918
本文言語 日本語
著者標目 村上, 明(1963-)||ムラカミ, アキラ <AU00225400>
著者標目 森光, 康次郎||モリミツ, ヤスジロウ <AU00225401>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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