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すしの本

篠田統著. -- 岩波書店, 2002.11. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 70). <BW03066140>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原3F新書文庫 080:IGB:Sh66 0025453358 0件
0002 三田3F新書文庫 080:IGB:Sh66 0025453788 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原3F新書文庫
請求記号 080:IGB:Sh66
資料ID 0025453358
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田3F新書文庫
請求記号 080:IGB:Sh66
資料ID 0025453788
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 すしの本 / 篠田統著
スシ ノ ホン
出版事項 東京 : 岩波書店 , 2002.11
形態 xvi, 303, 6p ; 15cm
シリーズ名等 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BW02000948> 社会 ; 70//a
巻号情報
ISBN 4006030703
注記 柴田書店1970年6月刊. 底本には新装復刻版(1993年3月刊)を使用
NCID BA59744738
本文言語 日本語
著者標目 篠田, 統(1899-1978)||シノダ, オサム <AU00016672>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ