関西学院大学図書館
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート

関西学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術

カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳. -- 日本放送出版協会, 2002.10. <BW03055369>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術

カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳. -- 日本放送出版協会, 2002.10. <BW03055369>
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
このページのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原Ｂ１図書 664:118 0006674253 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原Ｂ１図書
請求記号 664:118
資料ID 0006674253
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳
スロー フード・バイブル : イタリアリュウ・モット 「ショク」 オ タノシム ジュツ
出版事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.10
形態 228p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140807229
その他の標題 原タイトル:Slow food le ragioni del gusto
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スローフードバイブル : イタリア流もっと食を愉しむ術
スロー フード バイブル : イタリアリュウ モット ショク オ タノシム ジュツ
NCID BA59329689
本文言語 日本語
著者標目 Petrini, Carlo, 1946- <AU00459843>
著者標目 中村, 浩子||ナカムラ, ヒロコ <AU00220294>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 イタリア料理||イタリアリョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる※有料

    • 文献複写申込み(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借申込み(現物取り寄せ)