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旅と食

神崎宣武編. -- ドメス出版, 2002.10. -- (食の文化フォーラム ; 20). <BW03055319>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 641:613 0071838320 0件
0002 三田4F図書 641:613 0071865802 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:613
資料ID 0071838320
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F図書
請求記号 641:613
資料ID 0071865802
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 旅と食 / 神崎宣武編
タビ ト ショク
出版事項 東京 : ドメス出版 , 2002.10
形態 278p ; 22cm
シリーズ名等 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BW02003469> 20//a
巻号情報
ISBN 481070579X
注記 「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録
注記 参考文献: p269
NCID BA59223214
本文言語 日本語
著者標目 神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU00009956>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 旅行||リョコウ