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ファストフードと狂牛病

エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2002.10. <BW03051922>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 641:611 0071830053 0件
0002 三田4F集密図書 641:611 0071860613 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:611
資料ID 0071830053
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F集密図書
請求記号 641:611
資料ID 0071860613
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ファストフードと狂牛病 / エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳
ファスト フード ト キョウギュウビョウ
出版事項 東京 : 草思社 , 2002.10
形態 126p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4794211635
その他の標題 原タイトル:Fast food, mad cow, and greed
注記 出典参考文献および補足説明: p96〜126
NCID BA59058060
本文言語 日本語
著者標目 Schlosser, Eric <AU00216401>
著者標目 楡井, 浩一(1951-)||ニレイ, コウイチ <AU00201877>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 チェーンストア||チェーンストア