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イカ : その生物から消費まで

奈須敬二,奥谷喬司,小倉通男共編. -- 3訂版. -- 成山堂書店, 2002.8. <BW03051884>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 639:512(2) 0071829139 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 639:512(2)
資料ID 0071829139
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 イカ : その生物から消費まで / 奈須敬二,奥谷喬司,小倉通男共編
イカ : ソノ セイブツ カラ ショウヒ マデ
版次 3訂版
出版事項 東京 : 成山堂書店 , 2002.8
形態 x, 377p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4425822633
注記 索引あり
NCID BA58957325
本文言語 日本語
著者標目 奈須, 敬二(1931-)||ナス, ケイジ <AU00214880>
著者標目 奥谷, 喬司(1931-)||オクタニ, タカシ <AU00024930>
著者標目 小倉, 通男(1926-)||オグラ, ミチオ <AU00219112>
分類標目 漁労.漁業各論 NDC8:664.77
分類標目 漁労.漁業各論 NDC9:664.77
件名標目等 いか(烏賊)||イカ