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「食」の人間学

矢谷慈國, 山本博史編. -- ナカニシヤ出版, 2002.7. <BW03032170>
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No. 巻号 配架場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上ケ原2F図書 641:582 0071777528 0件
0002 三田4F集密図書 641:582 0071987333 0件
No. 0001
巻号
配架場所 上ケ原2F図書
請求記号 641:582
資料ID 0071777528
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
配架場所 三田4F集密図書
請求記号 641:582
資料ID 0071987333
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 「食」の人間学 / 矢谷慈國, 山本博史編
ショク ノ ニンゲンガク
出版事項 京都 : ナカニシヤ出版 , 2002.7
形態 xiv, 238p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4888486972
注記 読書案内: 各章末
NCID BA57539261
本文言語 日本語
著者標目 矢谷, 慈国(1944-)||ヤタニ, ヨシクニ <AU00091357>
著者標目 山本, 博史(1954-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00206269>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ